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簡単おいしいおからドーナツ レシピ・作り方

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yuko_123
簡単で美味しく体にも優しいメニューです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

★おから
200g
★ホットケーキミックス
200g
★砂糖
60g
★塩
ひとつまみ
1個
牛乳(おからの水分量によって調整する)
30cc
揚げ油(米油など好みのもの)
200cc
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作り方

  1. 1
    おからと粉類(★マーク)をボールに入れまんべんなく混ざるまで混ぜる。
  2. 2
    卵と牛乳を入れさらに混ぜる。
    この時耳たぶくらいの硬さになるのを目標にして、牛乳の量で調整してください。
  3. 3
    コネ終わったら丸めて指で穴を開けドーナツの形にする(私は手でやってますがドーナツ型などを使用してもOK)
  4. 4
    ドーナツがかぶるくらいの油で片面3分ずつ揚げてできあがり♪
    (好みの焦げ色になるまで揚げ時間は調整してください)

おいしくなるコツ

硬さを牛乳で調整する際柔らかくなりすぎないように。目安は耳たぶくらいです。

きっかけ

実家の母がよく作ってくれるドーナツを娘に頼まれて自宅でも食べたいというので再現しました。

公開日:2021/03/25

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ食物繊維の多い食品の料理おから

このレシピを作ったユーザ

yuko_123 普段家族のために作っているごはん。 「ママまたあれ作って!」 のリクエストに応えられるよう覚え書きと、 記録しておくことでどこかのご家庭のごはんの参考になれば嬉しいです♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/18 08:09
美味しかったです♪
ベリー615

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