子供も大人も大好き★ミートソースグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
- マカロニ
- 100グラム
- 牛乳
- 200cc
- 小麦粉
- 大さじ1
- コンソメ
- 小さじ1
- 合挽肉
- 100グラム
- 玉ねぎ
- 半分
- ケチャップ
- 大さじ2
- 水
- 100cc
- コンソメ
- 小さじ1
- とろけるチーズ
- 50グラム
作り方
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- 1
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- マカロニを茹でます。
商品によって茹で時間が異なるので
パッケージを参考にしてくださいね!
-
- 2
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- ホワイトソース作り★
お鍋に小麦粉を入れ
ダマにならないように
よく混ぜながら少しずつ牛乳を加えていきます。
火を付け
コンソメを投入。
とろみがついたらOKです!
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- 3
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- ホワイトソースにマカロニを入れて
混ぜ混ぜ~
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- 4
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- 耐熱皿に移します。
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- 5
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- ミートソース作り★
玉ねぎは
みじん切りに。
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- 6
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- フライパンで挽き肉を炒めて
火が通ってきたら
玉ねぎを入れます。
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- 7
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- ケチャップ、水、コンソメを入れて
水分が少なくなるまで
弱火~中火で煮込みます。
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- 8
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- 先程、耐熱皿に入れた
マカロニ&ホワイトソースの上に
ミートソースを乗せ
その上にチーズを。
オーブン、または
トースターで焼きます。
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- 9
-
- チーズが溶けて
焼き目が付いたら
出来上がり\(^o^)/
今回はミニトマトが沢山あったので、乗せてから焼きました!
仕上げに粉パセリを。
おいしくなるコツ
チーズの量はお好みで。
コンソメではなく
ウェイパァーでも大丈夫です♪
きっかけ
自宅での飲み会でも定番です!
(*´∀`)♪
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チーズが美味しい(σ≧▽≦)σ