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スイスチャードとウインナーのシンプルソテー♪ レシピ・作り方

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ゆーみん8(お休み中です)
彩りが綺麗なスイスチャードは味がほぼ、ほうれん草なのでソテーにバッチリ合い尚且つウインナーの旨味がスイスチャードに入ってくれて相性いいソテーです♪

材料(3人分)

粗挽きウインナー
3本
スイスチャード
5束
味塩こしょう
2つまみ
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作り方

  1. 1
    スイスチャードを2㎝幅にざく切りし、ウインナーは斜めに切り2等分しておく。
  2. 2
    フライパンに油大さじ1/2を入れ火にかけ熱しウインナーを先に入れ30秒後位にスイスチャードを入れ炒めます。
  3. 3
    全体的に油が行き渡り火が通ってきたら味塩こしょうを入れ更に混ぜ合わせ炒め火を止めます。
  4. 4
    3をお皿に盛り付けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

全体的によく混ぜ合わせ炒めるとウインナーの旨味が出るので美味しくいただけます。

きっかけ

スイスチャードの袋にサラダでと書いていましたが、食したら味がほうれん草にそっくりだったのでソテーにしようと思いました。

公開日:2021/02/16

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー5分以内の簡単料理緑系のおかず赤色系のおかずその他の野菜

このレシピを作ったユーザ

ゆーみん8(お休み中です) 早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ~ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw 皆さん宜しくお願いします♪ ◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡

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