国産レモンを使った万能調味料、塩レモン！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- レモン
- 700ｇ
- 塩(レモンの10～20％)
- 100ｇ
作り方
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- 1
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- 入れる瓶を煮沸消毒！
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- 2
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- 国産無農薬レモンでも軽く水洗い！
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- 3
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- 塩の分量を測ります。
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- 4
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- いちょう切りにして塩と交互に入れて、最後に塩で蓋をする！
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- 5
- 我が家の場合、びんの蓋が錆びやすそうだったので間にラップを噛ませました。
1日１回でてきた、レモンの汁が全体に馴染むように振り混ぜ合わせます。1週間ほどはで完成です！
おいしくなるコツ
よく振りましょう！
きっかけ
国産レモンを頂いたので！
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