リメイク金平ごぼうの玉子焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金平ごぼう(レシピID:1260019938を使用)をみじん切りにしておきます。

2. 2

   ボウルに卵3個を割りほぐし、金平ごぼうのみじん切り、金平の汁、白だし、めんつゆ、砂糖、ごま油を入れよくかき混ぜる。(白身は箸で切るようにして固まりをなくす)

3. 3

   玉子焼きフライパンを熱して油をひいてフライパンになじませ、2で作って置いた卵液を流しこみます。巻いていき卵液をフライパンに追加しては巻いてを3回位繰り返して出来上がりです。