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卵といぶりがっこときのこ炒めレシピ・作り方

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材料（2人分）

卵: 2こ

いぶりがっこスライス: 10枚

舞茸: 1袋

塩: 少々

油: 適量

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作り方

1

卵といぶりがっこ（スライスしてあるもよに半分にカット）と舞茸（食べやすい大きさにカット）を混ぜる
塩を加え混ぜる
2

フライパンに油をしいて
あたたまったら
1の具材をいれて炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままでも美味いですが、もう少し味付け欲しい方はマヨネーズとケチャップのオーロラソースやごまをかけても良いです

きっかけ

いぶりがっこをそのままたべる他の料理ないかなと思って卵焼きの中にいれてみました

公開日：2020/11/22

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カテゴリ: だし巻き卵・卵焼き

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