カレー風味♪お豆腐入り卵ペーストのサンドイッチ レシピ・作り方

カレー風味♪お豆腐入り卵ペーストのサンドイッチ
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
お豆腐も入ってふんわりヘルシーにボリュームUP♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ゆで卵を半分に切って黄身を取り出し、白身を刻みます。
  2. 2 ボウルに黄身を入れてすり潰し、白身、豆腐、酢を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 カレー粉と塩で味を調えて、卵ペーストを作ります。
  4. 4 パンの側面部分から奥へ向かって包丁で切り込みを入れて、卵ペーストを詰めて出来上がりです♪

きっかけ

卵サンドも好きなので^^ 手作り豆腐(レシピID:1260006592) 爽やかカレー粉(レシピID:1260018225) 自家製御飯パン使用

おいしくなるコツ

○ゆで卵ペースト→滑らかさが足りない場合は、オリーブオイルや豆乳を少々加えてみてください。

  • レシピID:1260019583
  • 公開日:2020/11/20
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カテゴリ
卵サンド薬膳料理カレー粉その他の大豆・豆腐ゆで卵
関連キーワード
簡単 ヘルシー 手作り豆腐 サラダ
料理名
カレー風味お豆腐入り卵ペーストのサンドイッチ
仄香♪
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