材料（1人分）
- ○ポテトサラダ
- ☆蒸したじゃがいも
- 1/4個
- ☆蒸した人参
- 少々
- ☆オリーブオイル・酢
- 各小匙1/2
- ☆天然塩・ナツメグ
- 少々
- スライスハム
- 1枚
作り方
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- 1
- じゃがいもをボウルに入れてすり潰し、刻んだ人参、オリーブオイル、酢を加えて混ぜ合わせます。
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- 2
- 塩とナツメグで味を調えて、ポテトサラダを作ります。
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- 3
- 薄く油をひいて熱したフライパンで、ハムの両面を軽く焼きます。
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- 4
- ハムでサラダを巻いて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○蒸かしたじゃがいも＆人参→ここでは御飯を炊く時に、一緒に入れて蒸かしています。
○酢＆オリーブオイル→量はお好みで＾＾
○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎
きっかけ
温かなハム巻きに＾＾