トマトジュースで♪バジルの米粉クッキー レシピ・作り方

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仄香♪
塩味のサクサクヘルシークッキーです^^

材料(1人分)

☆薄力粉
30g
☆米粉
20g
☆天然塩
小匙1/8弱
☆重曹
少々
トマトジュース
15cc
オリーブオイル
12g
バジル(乾燥)
小匙1/4

作り方

  1. 1
    ボウルに☆を合わせて振るい入れ、トマトジュース、オイル、バジルを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
  2. 2
    生地をラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。
  3. 3
    生地を薄く伸ばしてお好みの形に成形し、オーブンで焼いて出来上がり♪
    (180度:予熱4分+13分)

おいしくなるコツ

○重曹→加えることでサクサク感UP♪ 親指と人差し指でつまんで、パラッとまぶす位で◎ ○トースターでも焼けます^^ 焼き時間はお使いの機種によって違ってきますので、様子をみながら焼いてください。

きっかけ

軽い食感のクラッカー風に^^

公開日:2020/10/18

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー薬膳料理スパイス&ハーブ米粉野菜ジュース
関連キーワード
簡単 ヘルシー クラッカー おやつ
料理名
トマトジュースでバジルの米粉クッキー

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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