野菜ジュースで♪米粉のヘルシーメロンパン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルにオイル、薄力粉、米粉、砂糖を合わせて振るい入れます。
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- 2
- オイルと野菜ジュースを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにしたら、生地をラップで包み、冷蔵庫で30分程寝かせます。
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- 3
- 食パンをお好みの形に切ります。
→ここでは包丁で半分に切って丸い形にしています。
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- 4
- 生地をラップの上において、麺棒で食パンの側面が隠れる位の大きさに広げて伸ばします。
→ここでは2等分に分けて伸ばしました。
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- 5
- 生地の上に食パンをのせ、ラップでくるむようにしてひっくり返して形を整えます。
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- 6
- ラップをそっと外し、お好みで表面に模様をつけ、オーブンで焼いて出来上がり♪
（180度：余熱＋13分位）
おいしくなるコツ
○野菜ジュース→トマトベース等いろいろお試しください＾＾
○お好みで頂く時に砂糖をまぶしても◎
○トースターでも焼けます。
焼き時間はお使いの機種によって異なりますので、様子をみながら調整してください。
参考：740Wで13～15分
きっかけ
メロンパンが食べたくなったので＾＾
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