○高菜漬け→塩気が強い場合は、先に水で洗い流し水気を絞ってから使うと◎ 薄く油をひいたフライパンでサッと炒めておくと◎ ○柚子胡椒→辛いのでちょっぴり加えるだけで◎ 上品な風味が楽しめます^^ ○ラップを使うと手も汚れず、作りやすくて便利♪
疲労回復&夏バテ防止に^^ 母自家製高菜漬け使用。
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柚子胡椒の辛味と高菜漬けの酸味で食も進む、ヘルシーおにぎりです。