紅茶風味米粉のビスキュイ生地で♪豆乳クリームサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を、卵黄と卵白に分けます。

2. 2

   卵黄に砂糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
   （※）

3. 3

   卵白を角が立つまで泡立てて、（※）に2回に分けて加え、サックリと混ぜ合わせます。

4. 4

   薄力粉と米粉を合わせて振るい入れ、紅茶の葉を加えてサックリと混ぜ合わせます。

5. 5

   天板に生地を長方形になるように広げいれ、トースターで焼きます。
   （740Wで10分程）

6. 6

   焼き上がったら、お好みのサイズに切り分けます。

7. 7

   豆乳クリームに刻んだ胡桃を混ぜ合わせ、ビスキュイ生地でサンドして出来上がり♪