金柑の蜂蜜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   瓶を煮沸消毒して、乾燥させておきます。

2. 2

   金柑を綺麗に洗って水気を拭き取り、皮の上から包丁で、深めに切り込みを入れておきます。

3. 3

   瓶に金柑を入れて蜂蜜を加え、蓋をして全体に蜜が混ざるように容器を振ります。

4. 4

   1日1回瓶を振って全体を混ぜ、3日頃から美味しく頂けます。

5. 5

   ※長期保存しておくとカビが発生する可能性があります。冷蔵庫内で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。