ふわふわ♪チョコとくるみの紅芋パン レシピ・作り方
材料(6人分)
- 強力粉
- 280g
- 紅芋パウダー
- 20g
- 水
- 210ミリ
- スキムミルク
- 15g
- 砂糖、ショートニング
- 各25g
- 塩、ドライイースト
- 各4g
- 板チョコ
- 1/2枚
- くるみ
- 60g
作り方
-
- 1
- 板チョコ以外の全ての材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵までする。
-
- 2
- 板チョコを包丁で砕き、生地に混ぜ込む。
-
- 3
- 生地を六等分にし、丸めて、濡れ布巾をかけ、15分ベンチタイムを取る。
-
- 4
- 180度に予熱したオーブンで12分焼く。
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