ひまわりの種のミルクパン♪ レシピ・作り方

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ふわふわのミルクパンにひまわりの種を入れました♪

材料(6人分)

強力粉
300g
220ミリ
スキムミルク
50g
トレハロース
10g
砂糖
20g
塩、ドライイースト
各4g
ひまわりの種
120g

作り方

  1. 1
    全ての材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵までする。
  2. 2
    六等分にし、丸めて、濡れ布巾をかけ、15分ベンチタイムを取る。
  3. 3
    好きな形に成形し、濡れ布巾をかけ、二倍の大きさになるまで発酵させる。
  4. 4
    180度に予熱したオーブンで12分焼く。

きっかけ

合いそうなものを組み合わせてみました

公開日:2020/01/25

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カテゴリ
ミルクパン

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