ごまとくるみのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無塩バターを室温に戻しておく。
   
   くるみは、包丁で細かく砕いておく。

2. 2

   無塩バターを、ボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜる。

3. 3

   粉砂糖を加え混ぜる。

4. 4

   薄力粉をふるいながら加え、ヘラでさっくり混ぜる。

5. 5

   半分ほど混ざったら、黒ごまとくるみを加え、さっくり混ぜる。

6. 6

   だいたい混ざったら、手でまとめ、ラップで包み、棒状の形にする。冷蔵庫で30分寝かせる。

7. 7

   生地を5ミリほどの厚さに包丁で切る。

8. 8

   170度に予熱したオーブンで15分焼く。