チーズのソフトフランスパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスチーズ以外をホームベーカリーに入れ、一次発酵までする。

2. 2

   丸めて、濡れ布巾をかけ、15分ベンチタイムを取る。

3. 3

   丸め直して、濡れ布巾をかけ、二倍の大きさになるまで発酵させる。

4. 4

   クープをいれて、クープの間にスライスチーズ一枚（一個につき）を入れる。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで12分焼く。