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ふわふわ♪生クリームの丸パン レシピ・作り方
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azp
生クリーム入りの甘くてふわふわのパンです♪
材料(6人分)
強力粉
250g
生クリーム
100ミリ
水
60ミリ
はちみつ
20g
砂糖
10g
バター
30g
塩、ドライイースト
各3g
作り方
1
全ての材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵までする。
2
六等分にし、丸めて、濡れ布巾をかけ、一次発酵までする。
3
好きな形に成形し、濡れ布巾をかけ、二倍の大きさになるまで発酵させる。
4
180度に予熱したオーブントースター12分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生クリーム入りの甘いパンを作りたくて
公開日:2020/01/04
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