シンプル♪ポテトサラダ レシピ・作り方

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シンプルなポテトサラダ♪

材料(4人分)

じゃがいも
三個
きゅうり
1本
人参
1/4 個
ハム
三枚
●マヨネーズ
大さじ4〜5
●砂糖
小さじ1
●塩
少々

作り方

  1. 1
    ハムは食べやすい大きさに切る。きゅうりは、スライサーでスライスし、少々の塩(分量外)をふりかけ、五分置いておき、水気を絞る。
  2. 2
    じゃがいもは、皮を剥き適当な大きさに切る。

    人参は、皮を剥き、一口大に切る。
  3. 3
    じゃがいもと人参を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、600wで五分ほど加熱する。加熱足らないようならば、追加で加熱する。
  4. 4
    じゃがいもだけを、ボウルに入れ、マッシャーなどで潰す。
  5. 5
    ハム、きゅうり、人参、●を加え混ぜる。

きっかけ

母のレシピを教えてもらいました

公開日:2019/12/26

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カテゴリ
ポテトサラダきゅうり

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