作り方
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- 1
- ハムは食べやすい大きさに切る。きゅうりは、スライサーでスライスし、少々の塩(分量外)をふりかけ、五分置いておき、水気を絞る。
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- 2
- じゃがいもは、皮を剥き適当な大きさに切る。
人参は、皮を剥き、一口大に切る。
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- 3
- じゃがいもと人参を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、600wで五分ほど加熱する。加熱足らないようならば、追加で加熱する。
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- 4
- じゃがいもだけを、ボウルに入れ、マッシャーなどで潰す。
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- 5
- ハム、きゅうり、人参、●を加え混ぜる。
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