米粉でサクサク♪陳皮入りヘルシーメロンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、☆を合わせて振るい入れます。

2. 2

   オイル、豆乳、陳皮を加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにしたら、生地をラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。

3. 3

   食パンを食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   2～3等分に分けた生地をラップの上において、麺棒で食パンの側面が隠れる位の大きさに広げて延ばします。

5. 5

   ラップで食パンをくるむようにしてひっくり返し、ラップの上から形を整えます。
   （余った生地は切り落とします。）

6. 6

   トースターで焼いて出来上がり♪
   （740Wで13～15分位）

7. 7

   余った生地はクッキーにして、メロンパンの傍らに一緒に並べて焼いても◎