柔らかい！レモンハーブポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースを叩いて伸ばしフォークで穴を開けておきます

2. 2

   塩・オレガノ・レモンペパーミックスをすりこみます

3. 3

   クルクルッと巻いて耐熱温度140度程度のラップに二回巻き、両端をゴムで軽く止めます

4. 4

   鍋にお湯を沸騰させ、手順3を入れ2〜3分茹でたら火を止めて30〜40分蓋を閉めておきます

5. 5

   輪切りにして盛り付けて出来上がりです

6. 6

   今回はこのレモンペパーミックス を使いました。