じゃがいもとウィンナーの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて角ぐらいに切り、水に2～3分さらして水気を切っておきます

2. 2

   ウィンナーを粗みじんにします

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、1のじゃがいもと2のウィンナーを炒め、胡椒で味付けします

4. 4

   じゃがいもが透き通ったら、お皿に取り出します

5. 5

   卵にマヨネーズを入れて、よく溶きほぐします

6. 6

   5の卵に4を加えて、よく混ぜ合わせます

7. 7

   熱したフライパンに油をひき、6を全量流し入れて焼きます

8. 8

   できあがり