三方原馬鈴薯でじゃがバターonイカの塩辛 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 三方原馬鈴薯
- 2個
- バター
- 15g
- イカの塩辛
- 大さじ1.5
- パセリ
- ふたつまみ
作り方
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- 1
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- 馬鈴薯を洗ってキッチンペーパーで拭きます
-
- 2
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- 馬鈴薯をラップにぴったり包んで耐熱容器に入れレンジで3〜4分加熱します
-
- 3
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- ラップを取り十字に切れ込みを入れ、バター・イカの塩辛・パセリを乗せて出来上がりです
おいしくなるコツ
もっと柔らかい方が良い方は5分程加熱して下さい。
海苔の佃煮やキムチを乗せても美味しいです。
この馬鈴薯はレンジですぐに火が通るし、水から煮ても煮崩れしにくくホクホク滑らかな男爵です。
きっかけ
三方原馬鈴薯を沢山いただいたので作りました
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