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大根と人参のオムレツ レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
野菜がたっぷり入ったオムレツです。

材料(1人分)

大根
3㎝程度の輪切り
人参
5㎝程度の輪切り
3個
A醤油
小さじ1
A鶏がらスープの素
小さじ0.5
マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根・人参…薄いいちょう切りにします。
  2. 2
    お皿に卵を割り入れ、Aを混ぜ合わせます。
  3. 3
    熱したフライパンにマヨネーズを入れて、1を炒めます。
  4. 4
    野菜がしんなりしたら、3に2を流し入れ、フライパン全体に卵液を広げ菜箸でかき混ぜて半熟になったら、オムレツ型に整えます。

きっかけ

昼食に…。

公開日:2019/01/24

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カテゴリ
オムライス大根にんじん

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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