○赤酒→量が多いほど甘味とまろやかさがUP。 甘さ控えめが好きな方は、赤酒を小匙1から加えて様子をみてください。 ○変色が気になる方は、レモン汁をプラスしてください。
台所にあるものでお手軽に^^ いつもは赤酒:小匙1ですが、大匙2にしてみたら甘味の強いコンポートになってしまいました。
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まろやかな赤酒の甘味で頂きます^^