栄養士ママが作る マーブルパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プレーン生地
   (薄力粉75g+ベーキングパウダー3g)
   をあわせてふるいます。

2. 2

   ココア生地
   (薄力粉65g+ココアパウダー10g+ベーキングパウダー3g)
   をあわせてふるいます。

3. 3

   オーブンを170℃35分に予熱します。

4. 4

   バターは75gずつ計量し、湯煎かレンジで溶かします。

5. 5

   溶かしバターに砂糖、割りほぐした卵１個分、ふるっておいた粉類をそれぞれ加えよく混ぜ合わせます。
   ２色の生地が出来上がります。

6. 6

   油を塗った型に２色の生地を順番に入れます。

7. 7

   生地を重ねていきます。

8. 8

   さらに重ねていきます。

9. 9

   生地をすべて入れたら菜箸でぐるっと生地を混ぜます。

10. 10

    マーブル模様になりました。

11. 11

    170℃35分に温めておいたオーブンで焼きます。