緑茶風味♪米粉とおからのバナナケーキ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- バナナ
- 1/2本
- 溶き卵
- 1/2個分
- 砂糖
- 大匙2
- 無調整豆乳
- 大匙2
- 生おから
- 大匙8
- 米粉
- 大匙2
- 使用済み緑茶の葉
- 大匙1
作り方
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- 1
- ボウルにバナナを入れて、フォーク等ですり潰します。
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- 2
- 卵、砂糖、豆乳を加えて混ぜ合わせます。
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- 3
- おから、米粉、緑茶の葉を加えてヘラで混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
-
- 4
- 天板の上に生地を広げ、トースターで焼いて出来上がり♪
(740wで8~10分程)
-
- 5
- ※ラップに包んで冷凍保存も可能。
頂くときはそのまま自然解凍orレンジで軽く温めても◎
おいしくなるコツ
○おから→均一に混ざるようにほぐしておきます。
○水分が足りないようでしたら、少しずつ豆乳を加えて調整してください。
きっかけ
お仕事用のおやつに^^
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