海外版✴︎材料使い切り♩チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを340Fに余熱しておく。
   
   クリームチーズを室温に戻しておく。
   
   グラハムクラッカーをビニール袋に入れ砕き、バターを加えて混ぜる。

2. 2

   型のボトムに、1を敷き詰め、しっかり抑え、冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   クリームチーズをボウルに入れ、泡立て器で混ぜて柔らかくする。

4. 4

   砂糖、卵、生クリーム、小麦粉(ふるいながら)、レモン汁を順に入れ、その都度よく混ぜる。

5. 5

   4を、グラハムクラッカーを敷いた型に流し入れる。

6. 6

   余熱していたオーブンで、50-60分焼く。竹串を刺して、何もつかなかったらオッケー♩
   
   オーブンによるので調整してください。

7. 7

   余熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♩