ひじきの炒め煮とおからの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。

2. 2

   薄く油をひいて熱したフライパンに、おからを入れて中火で軽く炒めます。

3. 3

   卵液を流し入れ、長方形になるように形を調えて、弱火で熱します。

4. 4

   片面が焼けてきたらフライ返しを使って、巻くように折りたたんでいきます。

5. 5

   形を整えたら、蓋をして蒸し焼きにして出来上がり♪