卵1/2個♪薄焼き卵のクレープ風オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と豆乳を合わせ切るようにして良く混ぜ、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせ卵液を作ります。

2. 2

   サラダと御飯を混ぜ合わせ、塩で味を調えてサラダ御飯を作ります。

3. 3

   薄く油をひいたフライパンを熱し、卵液を流し入れて全体に回し広げたら、火を弱めます。

4. 4

   片側が焼けてきたら火を止め、蓋をしてそのまま余熱で蒸し焼きにします。

5. 5

   皿の上に卵を広げ、中央にサラダ御飯をのせて、両端を真ん中で重ねるようにして包んで出来上がり♪