材料（2人分）
- 水
- 2000g
- 塩
- 18g（大さじ1）
- スパゲッティ
- 200g
- サラダ油
- 12g（大さじ1）
- 玉ねぎ（スライス）
- 100g
- スライスベーコン（5mm幅に切る）
- 75g
- ピーマン（縦半分にして横向きにスライス）
- 15g
- ケチャップ
- 100g
- トマトジュース
- 60g
- こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
- 鍋に水と塩を入れ沸かし、スパゲッティをゆで時間-1分ゆでてざるにとっておく
-
- 2
- フライパンにサラダ油、玉ねぎ、ベーコン、ピーマンを入れ中火で炒める
-
- 3
- 玉ねぎが焦げ始めたらケチャップとトマトジュースを入れ約1分沸かして水分を飛ばす
-
- 4
- スパゲッティとこしょう（好みの量）を加えよく混ぜる
おいしくなるコツ
・ケチャップだけではなくジュースを使う
・多めの塩でスパゲッティを茹でる
きっかけ
・ケチャップだけのナポリタンは甘すぎる
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