トマトと人参とカボチャのケチャップチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト…みじん切りにします。

2. 2

   カボチャ…みじん切りにします。

3. 3

   人参…みじん切りにします。

4. 4

   フライパンに油とトマトを入れて火を付けて、トマトの水分が少なくなるまで炒めます。（熱した油にトマトを入れるとトマトの水分がはねるので、トマトと油を入れてから火を付けて炒めます。）

5. 5

   熱したフライパン（4とは別のフライパンor一度洗って）にごま油を入れて、カボチャ・人参を炒めます。

6. 6

   カボチャ・人参がしんなりしてきたら、トマト・ご飯を加えてご飯がパラパラになるまで炒めます。

7. 7

   6にＡを入れて炒め合わせます。