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きのことベーコンの和風リゾット★ レシピ・作り方

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かぉり331619
和風でリゾットを作ってみました♫
あっさりいただける一品です★

材料(2人分)

しめじ
2分の1株
ベーコンスライス
2枚
炊いたごはん
茶碗2杯分
200cc
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ1
かつおだし
小さじ1
しょうがチューブ
4cm
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作り方

  1. 1
    ベーコンスライスは、細切りに切っておきます。
  2. 2
    フライパンに、水、かつおだし、料理酒、醤油をいれ、そこに、しめじ、ベーコンスライス、しょうがチューブをいれます。
  3. 3
    中火にかけ、15分ほどしたら、ごはんをいれて、蓋をします。
    弱めの中火で10分ほど煮たら出来上がりです。

きっかけ

子供達が風邪を引いていたので、リゾットと一緒にしょうがで体もあったまる物を作ろうと思い、作りました。

公開日:2017/01/05

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カテゴリ
リゾット

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