○玄米御飯→胚芽米、白米でも。 ○薄力粉→均一に混ざるようにふるっておきます。 ○天然塩→塩味が強い場合は4g位で様子をみてください。
玄米御飯でヘルシーなモチモチ食パンを作りたかったので。 分量も作りやすいように工夫してみました＾＾ サンドイッチ用が主なので塩味です。
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豆乳でモチモチ食感UP。
溶き卵を半分加えてリッチ感をプラスしました。