我が家の簡単アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイシートは、室温に戻しておく。

2. 2

   ＜りんご煮を作る＞
   りんごは、芯を取り、皮つきのままくし型の５ミリ幅に切る。

3. 3

   水、砂糖、シナモンパウダーを入れ、やわらかくなるまで煮て、さましておく。

4. 4

   ＜パイを作る＞
   パイシート２枚でパイ底の部分を作り、③のりんごを敷き詰める。

5. 5

   残りのパイシート２枚を短冊状に切り、りんごの上に格子状に飾り付ける。

6. 6

   卵黄に水小さじ１を加え、はけでパイの表面に卵黄液を塗る。

7. 7

   ２３０℃に予熱したオーブンで１５分、１８０℃に温度を下げて２５分焼く。（時間はオーブンで調整してください）