青じそ味噌ソース＆鶏のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミルサー（フードプロセッサーなど）で、青じそ・味噌・みりんを混ぜてソースを作る。

2. 2

   鶏肉は塩･コショウをして、フライパンで皮目からこんがりと焼く。（焦げ目を付けたら、蓋をして弱火）

3. 3

   ソースをかけて完成。
   お好みで他の野菜も付け合せに。