ころころ野菜と大豆のコールスロー レシピ・作り方

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お手軽レシピです。お好みのハーブなんかいれてもいいかもです。

材料（1人分）

きゅうり
3分の1本
セロリ
10ｃｍくらい
大豆
大さじ1くらい
マヨネーズ
大さじ1くらい
塩
少々
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1
    きゅうり・セロリを大豆と同じくらいの大きさに切りそろえ、軽く塩をふります。
  2. 2
    水が出てきたら軽く絞って、大豆・マヨネーズを加え、（お好みで黒胡椒なども）和えて、できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨ少な目なので野菜にしっかり塩を振って味をつけておくといいかもです。

きっかけ

冷蔵庫にあった野菜で作ってみました。

公開日：2012/06/16
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カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
コールスロー 大豆 セロリ きゅうり
料理名
コールスローサラダ

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