材料(18cm1本人分)
- サラダ油(ヘルシー系)
- 30g
- 卵
- 2個
- 砂糖 お好みで
- 30g前後
- ホットケーキミックス
- 100g
作り方
-
- 1
- サラダ油に卵を入れて混ぜ砂糖を混ぜる。
-
- 2
- 1にホットケーキミックスを入れて切るように混ぜる。(捏ねないように)
-
- 3
- 180度で余熱したオーブンで30分前後焼いて完成です。
今回はクグロフ型で6つ17分で焼けました。
おいしくなるコツ
特にナシですw 混ぜて焼くだけなので簡単です。
きっかけ
パウンドケーキって日常食べるのはちょっとカロリーが((汗 これはバターの変わりにサラダ油使用しています。
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18cmのパウンド型1本分です。今回はクグロフ型で焼きました。