ゼラチンは温度が低すぎるとうまく溶けないので、温度には気をつけましょう。 出来上がったジュレが固い時は、はしなどでかき混ぜてからお使いください。
市販のジュレを購入し味や食感を試したら、自分でも作れそうだったのでチャレンジしてみました!
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!