にぎやかお豆の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水煮豆を袋から出して水でさっと洗いザルにあげておきます。
   ピーマン・ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに油を入れベーコン・ピーマン・豆を炒め塩コショウで味付けします。ベーコンとピーマンに火がとおったら溶いた卵を加えます。

3. 3

   卵を入れた後はフライパンをゆすりながら大きく３回位混ぜ、半熟位で火を止め出来上がりです。