ひと手間かけて、水切りした豆腐を使うともっと美味しいです。 冬など温かくして食べたいときは手順2で火にかけ水溶き片栗粉でとろみをつけるとか、進化できそうですね。
ご飯にかけても美味しいのでスパゲティにもかけてしまいました♪
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