簡単♡おうちバレンタインのチョコムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊を合わせてゼラチンをふやかしておきます。

2. 2

   チョコを湯煎にかけ溶かします。

3. 3

   卵白を泡立て、ピンッと角が立つくらいまでしっかりしたメレンゲを作ります。

4. 4

   ♢を別のボールに入れとろ～んとするくらいまで泡立てます。

5. 5

   4に2のチョコを加えよく混ぜます。

6. 6

   １のゼラチンを湯煎にかけ溶かします。
   5に加え手早く混ぜ合わせます。

7. 7

   6に3のメレンゲを加えて、混ぜ合わせます。
   お好きな器に入れトントンと台に打ち付け表面をならします。
   冷蔵庫に入れ1時間から1時間半冷やし固めます。

8. 8

   固まったらフルーツやホイップクリームで飾り付けます。