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塩昆布で♪水茄子ときゅうりの浅漬け レシピ・作り方
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約30分
100円以下
89353652nao
水茄子のぬか漬けにあきたので浅漬けにしました♪
材料(2人分)
水茄子
1個
きゅうり
3センチほど
塩昆布
ひとつまみ
唐辛子
1本
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作り方
1
水茄子は縦割りに
2
きゅうりは乱切りにします。
3
袋に茄子、きゅうり、塩昆布、唐辛子を入れ
4
もみ
5
空気を抜いて念の為、袋を二重にし
6
冷蔵庫で30分ほど重いものを乗せて押します。
7
食べる前に袋の端を切り水気をきり
8
完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べるタイミングを逆算して作るのがポイントです♪
きっかけ
水茄子があまったので
公開日:2024/06/11
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