甘酒で作る蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と甘酒をしっかり混ぜる。

2. 2

   ベーキングパウダーと小麦粉をふるいながら1に入れ、練らないようにさっくりと混ぜる。

3. 3

   耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、2を流し入れる。(今回は15cm角の耐熱皿を使用しました)

4. 4

   フライパンに2cmほどお湯を沸かし、3の耐熱皿を置き蓋をして15分蒸したら出来上がりです。