子ども大好き♪たらこスパゲッティ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にパスタ茹で用のお湯を沸かしておきましょう。
   たらこは、皮ごと5mmぐらいの輪切りにします。(皮から削ぎ取らなくて大丈夫です。小さく切れば皮は気になりませんし、手間も省けます)

2. 2

   たらこソースを作ります。大きめのボウルに、切ったたらこ、マヨネーズ、コーヒー用のミルクポーション(写真)、牛乳、しょう油を入れよく混ぜ合わせます。

3. 3

   たらこソースは、スプーンで混ぜた時に力を入れずに混ぜられるくらいの柔らかさ、なめらかさがベストです。なめらかさが足りない場合はマヨネーズを加えて調整して下さい。

4. 4

   次にパスタを茹でます。茹で上がったらお湯を切り、すぐに③のボウルにパスタを入れます。熱いうちに手早くたらこソースと混ぜよく絡めたら、お皿に盛り付け、刻み海苔を上に乗せて完成です♪