材料(型2本分人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 卵
- 3個
- バター
- 80g
- 砂糖
- 80g
- あんこ(こしでもつぶでもOK)
- 50gくらい
作り方
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- 1
- 耐熱容器にバターを入れ、30秒程レンジで温めて溶かします。
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- 2
- 砂糖を加え、よく混ぜ合わせます。
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- 3
- 更に卵を加え、よく混ぜ合わせます。
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- 4
- ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなる様に混ぜ合わせます。
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- 5
- あんこに少量の生地を混ぜて柔らかくします。
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- 6
- あんこが柔らかくなったら、生地に加え、軽く混ぜ合わせます。
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- 7
- 生地を型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで40分程焼きます。
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- 8
- 竹串などで刺して、生地が付いてこなければ完成です♪