材料（1人分）
- ご飯
- 200gくらい 一膳分
- 水
- 3〜4カップ
- オクラ
- 5 本くらい
- 鰹節
- 1 袋
- 顆粒だし
- 小 1/2
- 塩
- 少々
- ごま油
- お好みで
作り方
-
- 1
- オクラを小口切りにします。
-
- 2
- 材料をお鍋に入れて15分コトコト炊きます。
とろみがでたら完成です。
-
- 3
- 器に盛りお好みでごま油をたらして完成です。
-
- 4
- 器に盛りお好みでごま油をたらして完成です。
おいしくなるコツ
顆粒だしや塩でお好みの味に調節してください。
醤油を少し垂らしたり梅干しと食べても美味しいです。
冷凍のオクラを使えばもっと時短できます。
きっかけ
ダイエットご飯。
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