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枝豆ごろごろポテトもち* レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
田舎ぴよ
お弁当のおかずや、サラダとして食べられます。
材料(4人分)
じゃがいも
2個
枝豆
10個
ハム
4枚
マヨネーズ
大さじ1
塩
小さじ1
胡椒
ひとつまみ
砂糖
小さじ4
作り方
1
じゃがいもを蒸して皮をむき、つぶす。
30分ほど冷ましておく。
2
枝豆を茹でて10分ほど冷ましておく。
3
ボウルに冷ましておいたじゃがいもと、皮をむいた枝豆を入れる。
さらにマヨネーズと塩、胡椒、砂糖を加えてよく混ぜる。
4
混ぜたら好きな大きさに丸める。
ハムの上に丸めたものをのせて、オーブンで3分~4分焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいもと枝豆が畑でとれたので料理しました。
公開日:2020/08/18
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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