コーヒー豆の入ったチョコレートブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、グラニュー糖、ココアパウダー、挽いたコーヒー豆、ベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜます。

2. 2

   割った板チョコとマーガリンを耐熱容器に入れて、200wで３分。写真の状態に溶かしておきます。
   (もちろん湯煎でもok)
   
   溶かしたものを1のボウルに入れて混ぜます。

3. 3

   全卵二個を投入。さらにかき混ぜます。
   (もちゃもちゃして重たいので私は大きめのスプーンで混ぜてます。)

4. 4

   オリーブオイルと水をボウルに入れてさらにかき混ぜます。

5. 5

   このくらいに混ざったらバットに流し込みます。

6. 6

   オーブンに入れて180℃で40分。(特に予熱はしていません。)

7. 7

   出来上がり。
   粗熱が取れたらラップして保存。常温で3日、冷蔵庫で2週間保存できます。

8. 8

   ホイップクリームを添えてコーヒーとご一緒に。