材料（4人分）
- 手羽元
- 8本
- 米油
- 必要量
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆しょうがチューブ
- 大さじ1
- ☆ニンニクチューブ
- 小さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ5
作り方
-
- 1
-
- 手羽元を袋に入れて砂糖を揉みこむ☆しょうが・ニンニク・醤油を入れてさらに揉みこみ20分程置く☆
-
- 2
-
- 油を熱して、箸をいれて気泡が出てきたら手羽元に片栗粉をまぶし油で揚げていきます☆片栗粉がこんがり色付いたら取り出して完成☆
おいしくなるコツ
片栗粉は揚げる直前にまぶして下さい◎
きっかけ
手羽元で子どもが食べやすい味付けの唐揚げを作ってみました☆
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